“咱们鲜食玉米悉数依照有机规范栽培,有黑糯、黄糯和白糯等种类。经过采纳老嫩度当令采收,用最快的速度来加工,及时把鲜食玉米锁“鲜”、抢前上市,这既确保了鲜食玉米的软糯口感,又让一穗穗鲜食玉米成为促农增收的‘金棒棒’,完成品牌做响、工业做强,栽培户增收、企业增效。”肇东的黑龙江王老宝食物有限公司董事长王忠宝说。
秋风送爽,走进王老宝食物鲜食玉米加工车间,一阵阵甜美气味扑鼻而来,自动化鲜食玉米出产线正在高速工作,伴随着机器的轰鸣声,几十名技术工人正在流水线上有序作业,挑选、烘干、包装、蒸煮,经过十多道精细化程序,让鲜食玉米快速真空紧缩包装。“眼下正是鲜食玉米采收加工旺季,从地里采摘、到厂区清洗、打包等环节,每天有300多名职工起早贪黑抢抓时刻节点,将一穗穗鲜食玉米加工入库。”车间主任周海艳介绍。
“一般玉米是一堆堆的卖,而咱们的鲜食玉米是一根根卖,依据品相、棒长短,将玉米分红不一样的等级出售。”王忠宝骄傲地说。近年来,该公司依托当地全力开展高品质鲜食玉米的资源优势,充沛的发挥企业龙头带动效果,采纳“企业+协作社”订单协作形式,调集农户栽培积极性,推进鲜食玉米工业向规模化、工业化、规范化方向开展,不断将优质的鲜食玉米产品面向全国商场。本年,公司栽培鲜食玉米1.7万亩,产鲜食玉米5000万穗,可完成全年四季出售。开始形成了种类选育、播期挑选、机械耕耘、病虫害防治、水肥办理、采摘收成等一整套鲜食玉米出产技术形式,使农产品质量得到大幅度提高,完成特征农产品产得好,唱响工业链。
既要“种得出”,又要“卖得好”。近年来,王老宝食物经过开展电子商务,抢抓抖音、视频号、拼多多、快手、美团等网购渠道,把当地优质鲜食玉米进行“线上+线下”出售,让农产品走出黑土地,销往北京、广州、深圳等100多个大城市。黑糯鲜食玉米更是远销日本、韩国,网络终端年出售鲜食玉米4500万穗,形成了农户增收入、顾客得实惠、商家拓订单的良性循环。
“经过与大专院校协作研制新产品出产的根本工艺,咱们开展深加工提高产量,把玉米棒‘吃干榨尽’变身玉米粒、玉米浆、玉米饼等有机黏玉米系列新产品,并取得有机产品证书。”王忠宝说,依托玉米深加工,他们有机黏玉米系列新产品”火”了,产量是粗加工的四五倍,遭到国内外客商喜爱,串起了鲜食玉米深加工“黄金工业链”。