玉米节现场,市民欣赏、品味以鲜食玉米为质料的特征烘焙产品。本报记者 潘之望摄
本报讯(记者 李瑶)8月10日,2024京津冀鲜食玉米工业高质量开展大会·第十届北京鲜食玉米节延庆分会场开幕,141个国内最新培养的鲜食玉米种类现场展现,鲜食玉米种类评选也招引很多目光。旧县镇鲜食玉米旅行季同步开幕,将继续至9月底。
本次大会以“旧县玉米,领鲜未来”为主题,共展现了包含农科糯323、京紫糯519、飞花、金冠597、华耐782等在内的141个国内最新培养的鲜食玉米种类。这些种类在旧县镇现代农业工业园中心示范区及耿家营村中顺栽培专业协作社茁壮成长,丰厚了延庆区的农业种质资源,更为京津冀区域甚至全国的鲜食玉米工业注入生机。
现场,一场独具匠心的“三十佳”鲜食玉米种类评选活动招引了很多目光。由9位鲜食玉米种类点评专家和3名市民代表组成的评审团,经过田间点评和室内品鉴,从色泽、风味、糯性、甜度等多重维度归纳考量,终究评选出了甜玉米、糯玉米、甜糯玉米三个品类中各自最适宜在延庆区本地成长的“十佳”种类。
在鲜食玉米旅行季期间,旧县镇还推出了以鲜食玉米为质料的玉米宴和温馨烘焙坊研制推出的桃酥、炉果、月饼、豆沙派特征新品以及特征民宿,让游客品味美食、舒适住宿。
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