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眼下，通化县鲜食玉米已确定进入了采收季，随着种植培养面积的持续不断的增加，通化县鲜食玉米已引领和带动农业和粮食产业蹚出一条高质量发展的“新粮道”。
在金斗朝鲜族满族乡，连片的玉米地郁郁葱葱，一株株玉米挺拔整齐，果穗饱满鲜嫩。村民们赶着天气晴好，正忙着采摘、装袋、搬运、装车……迅速将新鲜采收的玉米送往工厂来加工处理。
“今年玉米长势好，产量不错。我们与金斗朝鲜族满族乡2000多户村民，以订单合作的方式种植1.3万余亩鲜食玉米。先签合同后种田的‘订单农业’，对农户增收和企业未来的发展都有保障。”通化圣昌食品有限公司总经理于世龙说。
“我家有20多亩地，和企业签订单种鲜食玉米后，每亩地比种普通玉米增收300至400块钱。玉米采收结束后，还能到企业打工，一天收入200块钱。”辛勤耕耘就此收获，孙家成脸上溢满喜悦。
鲜食玉米以“鲜”取胜，比大田作物收获期提前近1个月，可实现早收获、早上市、早变现。通化县地处世界“黄金玉米带”，产出的鲜食玉米清香甜糯，口感极佳。
近年来，通化县以标准化、产业化谋篇布局，全力发展鲜食玉米产业，积极探索“企业+合作社+农户”运营模式，育龙头、强加工、创品牌，实现统一整地、统一购种、统一播种、统一施肥、统一收购，推动传统农业向现代农业转变，促进农业增效、农民增收。
走进通化圣昌食品有限公司鲜食玉米加工车间，色泽鲜亮、颗粒饱满的鲜食玉米“搭乘”流水线，经过挑选、剥皮、切穗、清洗、包装、蒸煮、装箱等程序后“华丽变身”。
“我们主要加工生产保鲜即食玉米、速冻玉米等，今年产量预计达3000多万穗，满足国内市场的同时，远销十多个国家，订单供不应求。”于世龙说。
据了解，目前通化县鲜食玉米种植区大多分布在在8个乡镇，拥有规模以上鲜食玉米加工公司7户。2023年加工鲜食玉米3.2亿穗，总产值4.5亿多元。2024年全县共签订鲜食玉米培养种植面积15万亩，带动3万多名农户增收。
“坚持绿色发展理念，我们以市场需求为导向、科学技术创新为动力，不断的提高鲜食玉米产业附加值和市场竞争力。同时，加强完善农业产业链和供应链体系，推动一二三产融合发展，助力乡村振兴和现代农业高水平质量的发展。”通化县农业农村局局长赵陈彬说。（李铭 孙鑫 刘程智）
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