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玉米地里茂盛葱郁，碧绿的玉米秆在夏风中悄悄摇曳，“身上”挂着一个个成长健壮的玉米，剥开绿苞衣，玉米颗粒丰满，紫黑发亮，像是晶亮的“黑珍珠”，让人不由得想一尝它的口感。乡民们熟练地将现已很老练的玉米棒掰下放入背篓中，一上午的时刻便采摘了几百斤鲜玉米。
据介绍，紫色鲜食玉米是坪山村本年“一村一品”的选鉴种类，栽培培育面积35亩，亩产750余公斤，现在现已有15亩左右玉米老练，剩余的也将连续进入收获期，采摘时刻将继续到7月底。
“玉米上市以来现已出售了1000余公斤，咱们还将在周末举行展销会，让更多人了解咱们的产品。”百花湖镇坪山村相关担任人张继领说道，“这些玉米由村协作社担任栽培，前期咱们也召开了乡民代表大会，奉告咱们玉米发生的收益，百分之八十用于乡民分红，剩余的百分之二十将用于村团体下一步开展。”（ 邰芯雨、 郑坤）
紫色鲜食玉米口感甜糯，煮、蒸、炒均可，但蒸食滋味最佳。别的，由于紫玉米富含花青素，蒸、煮时会褪色，属正常现象。
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