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2016年，国家取消了东北地区玉米临时收储政策，实施市场化收购加补贴机制，全国的玉米市场都出现了变化，农户们一下子真有些不适应。有的农户看着一直在变化的价格很忧心，而有的农户却主动出击，通过个人的努力，把种植事业做得更好了。他们有什么经验？
黑龙江绥化肇东市王老宝粮食种植专业合作社理事长王忠宝回忆，当时收储政策改革时，他们种的玉米，一穗不到0.2元，还很不好卖。然而后来，他们竟把玉米卖出一穗9.8元！这是怎么做到的？
王忠宝首先去了解市场。他去浙江、江苏以及深圳走了一圈，感触最深的就是鲜食玉米卖得特别好，一穗玉米能卖到4、5元。
鲜食玉米种类很多，其中甜度极高的杂交品种，糖度高达18度以上，青棒阶段就能上市，可以直接生吃，口感犹如鲜脆多汁的荸荠，清甜无渣，颇符合当下消费者的口味。
售卖鲜食玉米，比普通玉米的效益高出不少。考察回来之后，王忠宝他们就下决心干这个，把合作社的种植品种从大田玉米改成鲜食玉米。
这个选择，得到了市场的认可，也给乡亲们增加了不少收入。过去，他们的大田玉米论斤卖，现在的鲜食玉米则按穗卖，一穗玉米能卖到9.8元。
鲜食玉米不算新鲜事物，全国市场消费量据统计已达到570亿穗，并有逐步扩大的趋势。
而我们都明白，种植培养面积增加，非常容易导致供大于求，进而导致产品积压、价格低迷。
在湖北省武汉市汉南区万禾盛鲜食玉米合作社，一亩鲜食玉米能卖2700元左右，除去800元成本，种植户能够赚近2000元。
作为全国最早一批种植鲜食玉米的产区之一，武汉汉南区靠产销结合，走在市场前沿。在各种外来鲜食玉米的冲击下，当地自产的鲜食玉米从始至终保持着较高价位，不愁销路，靠的是这样几招：
当地种植的鲜食玉米，品种数量只有3-5个，而且都是市场上主推的鲜食玉米品种，不存在品种混乱的情况。
价格由当地鲜食玉米协会制定，一个定价是一个周期，让鲜食玉米的价格较有保障。
在种植上进行了统一管理。种植户通过协会采购种子，比在市场上直接购买，价格实惠公道20%，一亩田能省100多元的种子费用。而且统一的种植标准，让种植出来的鲜食玉米的株形和果形一致，无需二次分拣，品质自然比一般鲜食玉米更胜一筹。
品质上有了保障，加上经营了10多年的当地市场，这里的鲜食玉米价格也就不会轻易受到市场环境的冲击。
鲜食玉米也是玉米，能够随种随收，在如今瞬息万变的市场环境下，这也可以视为一种优点：万一消费者喜新厌旧，种植户也可以紧随市场风向，及时作出调整、优化种植结构。
而且，玉米的种植难度不是很高，农民知道如何种，自然更容易做到标准化，这样不但能拉长供应期，利润空间也随之扩大。
市场经济时代，来自市场的需求会自然而然地引导农民调整种植结构，向更加优质、附加值高的方向转型。
对种植户来说，最好是能去主动地了解市场、对接市场，想办法培养自身的市场眼光，这样才可以更好地实现增收，改善自身生活。
