重庆酉阳县：技能集成提高鲜食玉米全体质量

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　　发布日期：2024-09-08来历：农人日报·我国农网作者：记者邓俐阅读次数：

　　“在出产端经过演示引领，龙头带动，专业合作社和大户跟从，重庆市酉阳县立异集成鲜食

　　+榨菜头+肉牛饲养种养循环新模式，构成了鲜食玉米种、养、加、销一体化的工业全链条闭环。”近来，重庆市鲜食玉米工业研讨会在酉阳县举行，酉阳县副县长高胜介绍，现在全县有13家农业专业合作社、43个大户展开鲜食玉米规划化栽培，规划栽培培育面积达2.8万亩以上。

　　担任人林胜龙正在查看由鲜食甜糯玉米秸秆新加工的青贮饲料，这些饲料可认为基地内428头西门塔尔牛供给口粮，牛粪在进行堆肥发酵后则可还田消纳。

　　酉阳鲜食玉米工业的开展要从2021年说起。当年，重庆市玉米工业技能系统首席专家、市农业科学院玉米所副所长柯剑鸿担任花田村驻村，他注意到酉阳县山区坡地多、机械化操作难度大，决议选育适合当地栽培的高效益种类。柯剑鸿和他地点的重庆市农科院玉米工业技能系统团队在花田村建立了鲜食玉米培育栽培演示基地，从全国各地100个鲜食玉米种类中进行品比实验，终究筛选出10余个体现优异的种类。为了逐渐提高效益，在柯剑鸿的推进下，敏兴农业公司出资1800万元在花田村建起肉牛饲养基地，运用玉米秸秆加工饲料喂牛，构成种养循环。

　　柯剑鸿介绍，酉阳县推行建成了鲜食玉米工业基地2.88万亩，筛选出“远珍7号”“黑糯600”“林黑糯690”等首要种类。现在，酉阳鲜食玉米亩均安稳出产果穗1300公斤以上，收购价安稳在1.4元/公斤；亩产秸秆2吨，每吨收购价500元；工业出产端产量到达8000余万元。

　　“咱们在加工中采用了按捺微生物成长超高温灭菌技能进行锁鲜，保留了鲜食玉米的原味和养分，甜、鲜、脆、嫩又便利带着。”林胜龙说，所剩的玉米秸秆、玉米芯等经过破坏、发酵工程技能加工成青贮饲料，肉牛饲养粪污则经过干湿别离、发酵工程技能出产有机肥，再回田运用。

　　“鲜食玉米种养循环新模式有用减轻了环境污染，还减少了化肥的运用量，完成了可持续开展。”重庆市农业乡村委相关担任这个的人说，作为重要的经济作物和健康食物，鲜食玉米工业的开展关于促进农业增效、农人增收、乡村昌盛具有极端重大意义。酉阳作为重庆鲜食玉米全链条开展最老练的区县之一，探究出了绿色高质高效的栽培技能和产品精深加工经历，工业高质量开展潜力巨大。