广西忻城县坐落在碧波荡漾的红水河畔。这个山水环绕的县城,有着典型喀斯特地貌和独特的土壤和天气特征情况,这里种植的糯玉米颗粒圆润饱满,口感软糯香甜,是当地的特色农产品。
忻城糯玉米有着500多年的种植历史,明清时被列为贡品,目前是国家地理保护标志产品。近年来,忻城县全力发展糯玉米培养种植及深加工产业,通过粤桂协作等机制,不断拓展糯玉米产业链,丰富产品体系,打造区域公共品牌,让“土里土气”的糯玉米,成了市场的“香饽饽”,成为忻城强县富农的支柱产业。
在新鲜糯玉米上市季节,走进忻城县古蓬镇龙利村糯玉米培养种植基地,一幅金黄色的丰收画卷映入眼帘,一个个玉米棒穗饱满,散发出清甜香味,来自周边村屯的基地员工趁着晴好天气,穿梭在玉米地中采收着新鲜玉米。
“目前基地面积约有1000亩,每年可种植糯玉米三季,亩产值达上万元。”古蓬镇龙利村力丰粮食种植合作社玉米种植片区的负责人樊高佑介绍,这片糯玉米种植区通过土地流转和土地平整建设而成,已实现机械耕作和自动灌溉,效率大幅提高。
“每天干活有100元的收入,几乎每天都有活干。”正在糯玉米地里进行管护的当地村民樊柳金说,“我们把土地流转出去,每年有租金收,在家门口干活,还能照顾家里,心里很踏实。”
目前,忻城县通过建立糯玉米绿色种植生产示范基地,带动全县糯玉米生产经营主体按标准化开展生产,累计创建了18个忻城糯玉米种植标准化示范区(园、点),这中间还包括5个绿色食品和7个无公害农产品。截至2023年底,全县糯玉米培养种植面积达10.2万亩,产量约4.2万吨。
“同样是玉米,普通玉米按斤卖,熟制糯玉米棒却是按个销售,2公斤一箱的熟制糯玉米棒,超市零售价格超过50元。”忻城县力丰农业种植科技有限公司CEO蓝江林说,力丰公司已构建起集种植、冷藏、保鲜、分拣、加工、销售于一体的鲜食糯玉米产业链,稳定的收购渠道使得农户每亩地的收入增加过千元。
目前,忻城已开发出糯玉米头、熟制糯玉米棒、即食罐装糯玉米粥、糯玉米面等特色深加工糯玉米产品。2023年,忻城县糯玉米产值3.87亿元,惠及全县6万多户农户。
“这个糯玉米粥开罐即食,香甜软糯,富含膳食纤维,买它!”近日,在忻城县林管家食品科技有限责任公司工厂直播间里,身着民族服饰的主播正热情地为忻城糯玉米粥带货。
“在粤桂协作资金的帮扶下,公司已建立农特深加工生产线。”该公司总经理林建宇指着货架上各类农特产品说,近年来,他们通过电子商务平台、开设网店、培养主播带货、视频营销等方式,实现了从单一实体店到线上线下相结合的销售模式转变,今年上半年销售额同比已翻番。
在忻城,类似“林管家”的电商企业已超过20家。当地通过搭建产业平台、完善供应链基地、培训人才、打造品牌、网络销售、新农人直播带货、客服物流配送等服务环节,推动农产品产销衔接,促进产业与城乡融合发展,走出一条以电商带动产业高质量发展的道路。
忻城糯玉米虽然在广西小有名气,但在激烈的市场之间的竞争中,实现“好产品”卖出“好价格”并非易事。
“我们必须擦亮名片,推动产品多样化发展,让更多消费者认识并了解忻城糯玉米。”忻城县农业农村局负责人郑小平说。
近年来,忻城县致力于打造具有地方特色的优质农产品品牌。在粤桂东西部协作机制推动下,广东信宜市、高州市、化州市和忻城县在农特产品产销合作、品牌推广等方面不断深化协作,积极联动广东消费帮扶联盟,对接东部经验做法,融合当地特有的文化符号,创建区域公用品牌。两地聚焦品种培优、品质提升、品牌赋能和生产标准化等维度,将忻城糯玉米打造成标准化生产示范性产业。
此外,依托粤桂协作帮扶投入资金建设忻城县区域公用品牌、标准化体系及溯源系统项目,并建立忻城糯玉米的数字化溯源体系。
忻城县委副书记、县长沈国章说:“借助粤桂协作的东风,带动忻城优质农产品走出广西,加速‘入珠融湾’,扩大了忻城农业产业朋友圈、商友圈,让更多消费者认识、喜爱并支持忻城的优质农产品,以实现品牌、企业与市场的共同繁荣。”
如今,忻城糯玉米名气响了,销路有了,品牌也打造了。10.75万亩糯玉米成为8万多农户“甜美”生活的来源。