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抢“鲜”上市一路领“鲜”公主岭市鲜食玉米进入产销旺季

来源:小九直播平台    发布时间:2024-12-14 10:45:56|浏览人次:1563

  金秋九月,公主岭市鲜食玉米喜获丰收,一棒棒金黄的玉米下田间、进车间,串起了“黄金”产业链,一路领“鲜”。

  在吉林省乾程农业发展有限公司生产车间,鲜食玉米将从这里远销全国各地。加工车间一片繁忙景象,分拣、清洗、蒸煮、运输……每一步工序都井然有序,经过脱皮、切头去尾、清洗消毒、高温灭菌等一系列严格流程,实现从原料到产品的蜕变,这一过程仅需三小时,实际做到了三小时锁鲜,有效保留了鲜食玉米中的矿物质和维生素,确保了产品的最佳口感和营养价值。

  “进入9月,公司就已确定进入今年的加工季,玉米一上市销售就非常火爆,每天线上订单都是爆单状态。工人们加班加点赶生产,虽然忙碌但大家都干得非常起劲!”公司CEO王敬然介绍说,“每天销量较去年同期增长约5000穗,整体销量实现了50%以上的飞跃。”

  公主岭市聚焦特色农业提质增效,把鲜食玉米培养种植和精深加工作为农业产业化项目,形成“龙头产业+基地+合作社+农户”的一体化运营发展模式,优化玉米精深加工产业链,通过鲜食玉米的种植、加工、销售一体化,把种植户与市场连接起来,做强做优鲜食玉米产业。

  今年,企业在销售策略上进行了创新,将线上与线下销售有机结合,使香甜可口的鲜食玉米迅速走红全国。王敬然表示:“相比去年,我们不仅扩大了生产规模,还新增了线上销售渠道。今年产量预计可达300万至400万穗。”

  走进吉林省麦秀年食品有限公司,阵阵玉米清香扑鼻而来,工人们在流水线旁井然有序地忙碌着。

  “我们的鲜食玉米严控农药和化肥使用,每年都要进行各项农残检验。”公司经理王立洋介绍。

  今年,公司持续扩大生产规模,种植玉米500多公顷,投资3000万元新建一条生产线万穗,预计年出售的收益可达1亿元。

  “因为品牌响了,销量也上去了,市场倒逼生产,产业链越拉越长,产品附加值不断的提高。”王立洋说,“借助吉林省打造农业品牌大势,企业持续不断的发展壮大,我们拥有雄厚的鲜食玉米精深加工、科研实力,电商、OEM、出口等流通销售经营渠道,鲜食玉米走上了千家万户的餐桌。”

  向“鲜”而行的吉林省农嫂食品有限公司,还与省内外知名科研院所合作建立了玉米、果蔬食品联合研发中心。目前,公司已成为国家级农业产业化重点有突出贡献的公司,全国放心粮油示范工程示范加工公司,年可实现总产值2.5亿元。

  为最大程度保持玉米鲜嫩度,公司采用的生产线是行业领先的设备,一个两条生产线的生产车间每天最大产能可达到30万袋,年生产加工能力可达8万吨。“我们的产品没有一点添加剂和防腐剂,保质期却能达到24个月。”公司负责人王小敏说,“我们的塑封包装袋耐高温、防紫外线、防透氧,加上先进的高温灭菌技术和生产的基本工艺,不仅仅可以有效锁住鲜食玉米的营养和水分,保留口感和鲜味,还能最大限度保持玉米的鲜度。”

  新采摘的鲜食玉米立即运往加工厂,有新品种、新设备、新工艺、新产品,也有鲜食甜糯玉米的“多种吃法”——鲜食果穗、真空果穗、速冻玉米粒、甜玉米汁等,为让吉林省的鲜食玉米“走”出去,吉林农嫂在销售模式上也是多点齐发,先后开创了线上电商、线下商超、OEM定制、国际贸易四大销售经营渠道。公司负责人刘友刚介绍,吉林农嫂的产品已经出口到东南亚、澳大利亚、新西兰、荷兰、德国、俄罗斯等16个国家和地区。

  目前,公主岭市的鲜食玉米培养种植面积已突破10万亩,年产量4亿多穗,年产值突破10亿元。凭借着“黄金玉米”的美誉,一穗穗颗粒饱满、色泽浓郁的鲜食玉米,从田间“走”上生产线,“走”进千家万户,“走”出了我市鲜食玉米的金字招牌,更“走”出了现代农业蒸蒸日上的气势。

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