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近年来，在推进农业农村现代化进程中，辉南县充分的发挥区域、气候和水资源优势，全力发展鲜食玉米、食用菌、淡水养殖等特色产业，并通过建设基地、提升品质，努力将资源优势转为经济优势，拓宽增收渠道，加快农民增收进程，助力乡村振兴。
在消费升级的浪潮下，鲜食玉米凭借其独特口感和丰富营养，成为市场新宠。辉南县敏锐捕捉商机，及时作出调整产业方向，全力发展鲜食玉米产业，成功走出一条产业兴、百姓富的乡村振兴之路。
2024年，辉南县的鲜食玉米培养种植面积达到3.16万亩。这一成绩的背后，是辉南县积极宣传推广和党员干部带头示范的成果。地处北纬42度的辉南县，日照长、温差大，雨热同季，积温充足，为鲜食玉米提供了绝佳的生长环境，产出的玉米香甜软糯，备受市场欢迎。
为推动产业发展，辉南县各镇村积极探索创新发展模式。杉松岗镇安山堡村构建“党组织+经销商+合作社+农户”的运营模式，整合各方资源，带动农民和新型经营主体共同发展。朝阳镇新胜村则以“鲜”为核心竞争力，打造“种植+采收+加工+销售”全产业链，实现快速供应，抢占市场先机。
在生产环节，辉南县注重品质提升。金黄饱满的鲜食玉米进入现代化流水线，经剥皮、清洗、杀菌等多道工序，华丽变身为高品质商品，附加值大幅提升。同时，商务部门和乡村组织积极拓展销售渠道，借助电商平台和农超对接，将辉南鲜食玉米销往全国各地，农民收入显著增加。
鲜食玉米产业的繁荣，不仅带动了本地经济发展，还产生了强大的产业辐射效应。玉米加工、包装、物流等相关产业蓬勃兴起，为当地创造了大量就业岗位。安山堡村鲜食玉米加工生产线名村民在家门口就业，实现了种植与就业“双增收”，同时吸引众多外出务工人员返乡创业就业。
目前，辉南县鲜食玉米产业正蓬勃发展，成为当地的“金色名片”。未来，辉南县将继续深耕这一产业，持续创新，推动产业升级，努力让小小的鲜食玉米，释放更大的经济能量，为乡村振兴注入源源不断的动力。
近日，走进朝阳镇马家岭村棚膜基地，一幅生机勃勃的丰收画卷映入眼帘。菌香与泥土香交织，一朵朵褐色的羊肚菌宛如撑开的小伞，在菌垄上错落生长。工人们手持小镰刀，熟练而又小心翼翼地穿梭其间，快速采割着羊肚菌，脸上洋溢着丰收的喜悦。这小小的羊肚菌，正成为朝阳镇乡村振兴的“致富密码”。
在推动绿色高效产业发展的道路上，朝阳镇立足自身区位和资源优势，大胆探索，积极调整农业产业结构。食用菌产业转型升级的关键节点，羊肚菌种植产业应运而生，为当地农民开辟了一条增收致富的新路径。
经过几年的悉心培育与发展，马家岭村棚膜基地已颇具规模，建成3栋羊肚菌大棚，种植培养面积达800平方米，且产量稳定，每栋产量可达250公斤左右。当前，新鲜的羊肚菌刚一上市，就凭借其独特魅力吸引了众多目光，市场价格每斤约200元，市场前景十分广阔。
谈及羊肚菌，基地负责人李刚满是自豪：“咱这羊肚菌确实不一般！它富含维生素、矿物质和人体必需氨基酸，营养丰富、味道鲜美，吃了能增强免疫力，口感更是脆嫩鲜香。不管是搭配排骨炖汤，还是用来煲菌汤、炖鸡，又或是炒、蒸，那滋味都堪称一绝。”
羊肚菌种植的成功，只是朝阳镇产业高质量发展的一个缩影。下一步，朝阳镇将以马家岭村棚膜基地为示范样板，充分发挥地理位置和乡土人才优势，进一步扩大羊肚菌种植规模，在提升产量、增加效益的同时，着力打造特色品牌，提升产品知名度和市场竞争力。此外，朝阳镇还计划引入刺松茸等特色品类，以点带面，带动全域及周边村镇一起发展，让更多村民参与到产业发展中来，共享发展成果，助力乡村振兴迈向新高度。
在辉南县，丰富的水利资源正转化为推动乡村振兴的强劲动力。全县河川流域面积达2138平方公里，水库塘坝星罗棋布，为淡水养殖产业提供了得天独厚的条件。县镇两级组织顺势而为，积极调整养殖结构，引入“工厂化”与“跑道式”等先进养殖模式，助力优质水产养殖产业蒸蒸日上。
“工厂化”水产养殖模式，犹如渔业领域的智慧引擎，通过精准调控水质、水温，合理投喂与管理，显著提高了鱼类养殖密度。这种循环水养殖系统，实现了水资源的高效利用与环境影响的最小化，全年无休的生产模式摆脱了季节限制。走进小椅山村澳蓝湾水产养殖基地，工人们正忙碌地为虾塘测温、加氧，精心照料着从南方引进的优质虾苗。为保障虾苗成活率，养殖工人掌握了一系列专业方面技术，还邀请技术人员全程指导，有效提升了养殖效益。当地农民张斌高兴地说：“以前只靠种粮，收入有限，现在家门口有了养殖基地，打工种地两不误，收入增加了不少。
“跑道式”养殖同样成效显著。在样子哨镇邵家店村冷水渔乡生态专业合作社，水槽旁的推水增氧装置让鱼苗在水流推动下不断游动，不仅实现了养殖尾水无污染，还提升了鱼的品质。该合作社凭借6000平方米的养殖面积做出成功示范后，又引入300万元投资，扩建6个养鱼池，养殖品种也从常见鱼类扩展到马苏马哈鱼、鲟鱼等名贵品种，其中冷水三文鱼备受市场青睐。
此外，稻渔、稻蟹综合种养模式也在楼街朝鲜族乡龙光村落地生根。依托辉南县瑰迈家庭农场，这里投资50万元开展66.67公顷的稻渔、稻蟹综合养殖。2024年6月投放蟹苗、鱼苗，9月便收获稻田蟹750余公斤、稻田鱼3000余公斤，实现“一水两用、一田双收”。养殖户何小军介绍，蟹和鱼的排泄物为水稻提供养分，减少了化肥农药使用，产出的农产品绿色生态，市场竞争力更强。
如今，辉南县凭借多样化的水产养殖模式，在乡村振兴道路上大步迈进，一幅产业兴旺、农民富裕的美好画卷正徐徐展开。
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