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鲜食玉米又名甜玉米，因其富含纤维素，养分及药用价值极高，深受白叟孩子及瘦身人士的喜欢。眼下，平原县腰站镇锅培口村的生果玉米培育栽培基地喜迎丰盈，农户们赶紧采收，供给全国各地。
在平原县腰站镇锅培口村的鲜食玉米培育栽培基地，放眼望去，连片的鲜食玉米长势喜人。“本年的鲜食玉米整体长势杰出，第一茬现已收了1000多亩地，亩产在3000斤左右。本年的产值还可以，质量也挺好。咱们的第二茬玉米，估计在8月15日就能收割。”平原县腰站镇锅培口村党支部书记王笃春介绍说。
鲜食玉米又称生果玉米，籽粒中含有多种维生素类物质和人体所必需的8种氨基酸，素有“生果之王”“蔬菜之王”的美称。
以“鲜”制胜，以快争“鲜”。走进基地的加工车间，一根根金黄鲜亮、籽粒丰满的玉米阅历选择、剥皮、清洗、蒸煮、冷冻等程序后完美蜕变，成为了商场“抢手货”。“从收割一直到加工成制品，不超越两个多小时。这姿态就可以敏捷保鲜，坚持它的新鲜口味，养分不丢失。咱们做了线度的高温灭菌锅进行灭菌，实践做到了零增加、零防腐剂、原生态。”王笃春告知记者。
线上线下出售，让鲜食玉米成为市民餐桌上的“香饽饽”。现在，基地每天加工30万棒鲜食玉米，实施订单出售，商场非常火爆，销往全国各地。出售的火爆也带动了乡民致富，比较栽培传统玉米，鲜食玉米每亩地多增收300多元。下一步，锅培口村将持续扩展栽培培育面积，带动更多的农户参加进来，完成共同富裕。
平原县腰站镇党委副书记张璐表明：“下一步将环绕构建复合型现代农业运营系统，引导锅培口村等发挥演示带动、联农带农效果，量体裁衣谋开展，在一二三工业融合上发力，构成以绿色食品工业引领现代化农业开展的新局面，完成共同富裕。”
