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黑土优品丨又甜又糯!鲜食玉米锁“鲜”上市

来源:小九直播平台    发布时间:2024-10-01 23:10:36|浏览人次:1563

  众多龙江、沃野千里、物产丰富。黑龙江播送电视台推出系列报道《黑土优品》,全景展现黑土地上质量、安全、诺言俱佳的绿色有机农产品。本期咱们走进“全国鲜食玉米工业示范区”绥化,看农人怎样分秒必争,确保优质鲜食玉米锁“鲜”、上市。

  眼下,正是绥化市北林区鲜食玉米的丰盈季。尽管现代农业的科技现已可以替代许多人工作业,但鲜食玉米的采收仍然离不开最朴素的双手。

  高过头顶的鲜食玉米一眼望不到边,人工采收可以将损失率降到最低,100多名农人分红三组,快速采收玉米。

  鲜食玉米最佳采收期只要3到5天,为了可以更好的确保新鲜的口感,中瑞实业将两万亩玉米基地分红400多块地,分10个批次种下去,哪块地何时收,怎样收,基地负责人刘志鹏有自己的“诀窍”。

  黑龙江中瑞绿色果蔬实业有限公司栽培基地负责人刘志鹏:扒开今后悄悄一捏,胚乳里边有一股黏浆,慢慢地淌出来,假如一捏容易破碎了,便是太嫩了。太嫩上机器破损率太大,太老了会影响咱们玉米的口感,现在正是最佳采收期,不老不嫩。

  鲜食玉米摘下来后要在6个小时“黄金期”内加工,时刻长了口感打折、甜度也会下降。前后五分钟,5吨玉米就装满了翻斗车,农机手关成军忙得连车都不下。

  黑龙江中瑞绿色果蔬实业有限公司农机手关成军:吃的这都有,自己带的月饼、火腿肠,三春没有一秋忙,抢收多卖,多拉快跑,掰完就给钱。

  嫩玉米不过夜,掰下来就立刻运往5公里外的加工厂,经过脱皮、去头去尾、清洗消毒、高温灭菌等环节,趁热打铁,完成从原料到产品的蜕变。在出产车间,工人们练就了“火眼金睛”的本事。那些籽粒不丰满、色彩发暗的玉米都会被挑出来。

  本年,绥化市鲜食玉米培育栽培面积打破100万亩,约占黑龙江省一半。绥化市规划以上加工公司72家,可完成总产值34亿元以上。

  绥化市农业乡村局副局长郭洪祥:咱们从方针上拟定了鲜食玉米工业高质量开展规划,把要点农业支撑项目向基地企业歪斜,在工业高质量开展上在栽培形式上技术上尽力培育一批人才。现在绥化鲜食玉米牌子越做越亮、越做越响。