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土壤气候加持 品种优中选优 一场大水淹出身价过亿的甜玉米产业

来源:小九直播平台    发布时间:2024-03-03 05:02:38|浏览人次:1563

  每年6月,在武汉之南,连片种植的6万余亩土地上,一个个甜玉米经过采摘、包装,被运送到全国消费者的餐桌上。

  作为中国鲜食甜玉米的起源地、我国著名的鲜食甜玉米综合生产标准示范区,汉南的甜玉米经过30多年培育,在全国火出圈,近几年平均年产值超1.2亿元。近日,长江日报记者来到汉南区邓南街南庄村,探寻汉南甜玉米身价过亿、实力圈粉背后的原因。

  汉南甜玉米的由来,要从上世纪90年代说起。据武汉市汉南甜玉米协会会长曾思来介绍,当时汉南种植的是饲料玉米。有一年,当地的玉米地被水淹了,农户们只好把尚未完全成熟的玉米采摘后自己吃,结果居然发现味道还不错。“最普通的饲料玉米品种,在还没有完全成熟的情况下,就能拥有不错的口感。那如果精心种植优良品种,小玉米能否拥有大市场?”曾思来说,带着这样的疑问,汉南区与华中农业大学、省农科院合作,开始在汉南试验示范推广种植甜玉米。

  如今,经过30多年的发展,汉南甜玉米的种植培养面积已经扩大到了6万余亩,种植品种也由最初的一两个品种,发展到现在的甜、糯、彩等五个系列,形成了标准化的绿色生产技术和套种模式。

  “我们的春玉米每年2月中旬开始播种,6月初大量上市,采摘期仅有20天左右。”曾思来称,汉南甜玉米采摘后即可生吃,口浆,“有些品种比西瓜还甜”。春玉米采摘后,就开始种植大豆和秋玉米,秋玉米一般10月份收获,“总的来说,春玉米播种面积大,效益更好,秋玉米因为面临干旱等问题,播种面积要少得多”。

  汉南甜玉米为何这么甜?武汉市农业科学院蔬菜所高级农艺师徐长城认为,土壤、气候、品种三个因素,造就了汉南甜玉米的好品质。“汉南地处长江中游冲积平原,土层肥厚、沙质土壤富含有机物质,并且光、热、水充沛,气候适宜。此外,种植大户们经过多年试种,从百余个品种里优中选优。如今,汉南甜玉米在全国同类甜玉米中名列前茅,很有一定的影响力。”

  在种植户邓永波看来,汉南甜玉米在种植上也有门道:“你看,我们种玉米,每列中间都留着一米以上的厢沟。这是因为玉米不能种密,留一定的距离,对玉米采光好、通风好,吸收营养比较快,像这样种出来的玉米,又大又甜又满尖。”

  天津采购商杨宝剑是汉南甜玉米的忠实粉丝,已连续多年采购汉南甜玉米。“今年我们采购了近2000吨汉南甜玉米,销往北京、天津等地。”杨宝剑介绍:“汉南春季甜玉米上市早,在北方很受欢迎,我们每天可以卖出100多吨。”

  还没正式上市,汉南全区70%的玉米就已被认购。武汉市汉南甜玉米协会相关负责人全波和记者说:“这么多年来,我们已十分了解市场需求,不一样的地区食客的喜好是有区别的。北方地区的人喜欢吃糯玉米,武汉市民则喜欢吃甜玉米。汉南春季70%种的是糯玉米,主要对全国市场,到了种秋玉米时,我们70%种的是甜玉米,主要面向本地市场。”

  在价格方面,今年汉南玉米的批发价一根约1.5元,与往年相比,提升了15%—20%。全波说:“今年还有一个明显的趋势,来汉南的加工公司比往年要多,尤其是国内收鲜穗的客商,比往年多不少。这说明汉南甜玉米不管是从品质,还是从品种,都得到了全国市场的认可。”

  武汉经开区(汉南区)农业农村局负责的人介绍,近年来,汉南甜玉米年产值均超过1.2亿元,带动周边每户农民平均增收1.6万余元,甜玉米成为当地种植户增收致富的重要农产品。

  随着种植培养面积的持续不断的增加,汉南区产生的玉米秸秆也随之增多。玉米收获后,大量的秸秆该如何利用?据了解,汉南区从2020年开始实施秸秆综合利用,随着玉米生产机械化水平的逐步的提升,目前,汉南区已形成一套成熟的春—秋甜玉米鲜食及秸秆青贮机械化生产模式。

  曾思来算了一笔账:“以前,农户把玉米秸秆粉碎还田的线元工钱。现在,玉米采收完之后,我们迅速实行机械化操作,在田间把玉米秸秆粉碎后,作为青贮饲料的原材料运走,农户1亩地可以收入80—100元。”

  据介绍,玉米秸秆综合利用粉碎机,能一次性将玉米秸秆收割粉碎,对下茬耕地播种有利,还能够降低劳动强度,节约劳动成本。而这些不起眼的玉米秸秆,经过加工成为营养丰富的青贮饲料,年收储量可达10万吨,不仅在汉南区畅销,还成为红安、团风等周边县市养殖户竞相购买的“香饽饽”。曾思来介绍:“汉南玉米甜,玉米秸秆也是甜的,营养高,奶牛喜欢吃,所以我们的秸秆现在被许多奶牛场抢购,秸秆利用率100%。”