元旦刚过,春节临近,国家发展改革委、国家粮食和物资储备局联合部署节日期间市场保供稳价工作,确保“菜篮子”“米袋子”产品产区产得出、运得走、卖得了,销区调得进、供得上、价格稳。
在河南漯河,大型农贸市场和商超各类生活必需品、蔬菜生鲜琳琅满目,品类齐全,货物充足。记者发现,超市米、面、油货品种类比日常大幅度的增加,各类商品的价值牌分白色和黄色两种,白色价格牌为市场价,黄色价格牌为优惠价格。一旦价格上下波动,就会纳入信息监测。
漯河长申玉超市干副食处长 张素芳:明码标价,加强价格信息监测;另外保供方面米面比平时多备了20倍的量,食用油多储备了30倍的量,每天上午10点前我们的供货车都会提前送到店里,保证品质。
粮油市场行情报价平稳,“米袋子”供应充足的同时更注重节约和营养健康新风尚。在陕西西安、江西南昌、湖南长沙的市场上,三五公斤的小包装大米、面粉受到市场欢迎。在吉林梨树、宁夏青铜峡等地,黑糯玉米、时蔬玉米、白笋玉米等鲜食玉米也慢慢变得多地端上餐桌。
国家粮食和物资储备局粮食储备司司长 罗守全:保障粮油产品量足价稳,确保市场供应不脱销、不断档。主动适应营养健康消费升级趋势,支持企业增加名、优、特、新产品供应,加快全谷物产品培育推广,更好满足那群消费的人多元化、个性化、定制化消费需求。
为守护市民的“菜篮子”“米袋子”,各大商超、零售平台的配送员正争分夺秒地忙碌在一线。记者在走访时发现,各种民生商品的仓储、物流、调运和分发都精细入微,为节日期间的稳产保供打下坚实基础。
凌晨两点,在江西南昌一家网上卖菜的中央仓厨里,配送员正在忙碌着,他们把上万个城市居民下单的米、菜、油订单需求投递到对应的专用的仓库里。
江西省供销江南农产品数字供应平台配送员 陈云超:最近一段时间订单特别多,几乎每天要工作到早上6点,才能把所有订单发出。
为了保障节日市场供应,江西省供销社下属的供销电子商务平台一线%的员工选择在岗,为南昌、上饶、萍乡等地200个小区市民的生活保驾护航。
江西省供销江南农产品数字供应平台采购部总监 陈军:增加配送次数,每个社区自提柜一天配送两次。
一线员工在岗,数字平台也在“后台”提供算力支持。元旦期间,以南昌为例,生活物资整体需求较平时增加30%,算法精准锁定了每天的货品储备量,做到了“心中有数”。
江西省供销江南农产品数字供应平台履约中心总监 郑政浩:以南昌地区为例,粮油米面、蔬菜水果、牛羊猪肉、水产活鲜计划每天供应近千吨。
仓储、物流的保障有了,配送端则要完成送上餐桌前的“最后一公里”,记者看出,冷链自提柜在节日保供中扮演了重要的角色。
配送员凌晨出发,早上八点之前把社区居民的订单商品一一配送到社区的冷链自提柜。生鲜食品可以在这种智能柜子储存一天,保证品质。
南昌市民 付君:就像社区安了公共小冰箱,网上买生鲜菜品、米面粮油就不需要过多的担心它会变质,我平时工作忙,现在网上下单,下班提菜包括买米买油,特别方便。
为了保证货源稳定,目前,江西供销社系统在全省建设了3000多个特色农产品生产基地,并借助冷链生鲜,实现了从田间地头直供200多个社区。同时,为了方便客户在家享用,商家和平台联手,提供了半净菜服务,消费者回家简单清洗,就能轻松在家置办出一桌大菜,与家人共享。
江西省供销合作社经济发展处处长 吕杭:节日消费除了大宗商品供应,我们在“精细”上做足了保供打硬仗的准备,注重“最后一公里”的配送能力。下一步,还将推出数字化平台促进相互连通,打造200多个居民小区冷链自提柜示范邻里中心。