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王玥：天啊，可累死我了，头都快转晕了！这种CS游戏曾经玩过，但是在玉米地里玩仍是头一次。
王玥：好了，一会再玩。对了，咱们这些人都是暂时组成的，你是啥当地过来的？
玉米掰下来生着就吃，一般人没这习气，可报纸或是网络上都有很多的相关报导。玉米真的能生吃吗？生吃的玉米卖给谁？会不会又是一个商业噱头呢？在一连串的疑问中，甘肃省渝中县这个叫杨天龙的年轻人被推到了风口浪尖上。结业于我国农业大学的杨天龙，2008年引入了一个玉米新品种，当地人叫生果玉米，一穗玉米8元钱，卖点便是他的玉米能够生着吃。
杨天龙：这个玉米和一般玉米最大的差异便是，不仅能煮熟了吃，还能够生着吃，就这样吃，一咬水分能够溅出来，水分十分足，大概在75%。
这种能够生吃的玉米当地人叫生果玉米，整体呈淡黄色，有少数白色颗粒相间，与一般玉米比较起来，颗粒愈加丰满，每亩产玉米约4000穗。长熟的玉米掰下来吃多了能行吗？哎，您看看这的生吃玉米擂台赛就知道啦。
王玥：摆在这的都是没有通过水煮的生玉米。这些都是来参与竞赛的选手。竞赛的规矩便是在150秒之内看谁吃的多。现在竞赛立刻就开端啦。
兰州市民：我刚看着挺馋的，我没有参与，我要参与的话，你看我这肚子，吃十穗都没问题。
王玥：这玉米真的像他们描绘的那么甜美可口吗？不可，我得自己验证一下。老板，给我选一个你这最甜的西瓜。西瓜咱们都吃过吧，特别是咱甘肃沙土地种出来的西瓜，不必我说，咱们就知道该有多甜。已然他这的玉米不是叫生果玉米吗，今儿个啊，我就拿这个西瓜和生果玉米来个现场PK。
王玥：这个便是我方才买的那个西瓜，这个便是生果玉米，现在就请咱们农科院的李老师给验证一下，玉米和西瓜究竟谁更甜。
甘肃省农产质量量检验研究室李玉兰：咱们对这个西瓜和甜玉米呢，选用国家标准法对它的糖量进行细心的检测，看看它的凹凸。
甘肃省农产质量量检验研究室李玉兰：现在这个检测成果现已出来了，这个生果玉米的含糖量是12.8%，西瓜的含糖量是11.2%。
王玥：这要是在曾经啊，说玉米比西瓜还甜我还真不信，现在真是开了眼了。不过，看到这您一定会问了，这生果玉米和一般的玉米有什么差异呢？
别离取生果玉米和一般玉米的样品，凭借实验室的仪器榨成汁后，生果玉米和一般玉米的水分含量可就一望而知啦。
甘肃省农产质量量检测研究室李玉兰：生果玉米的水分含量比较高，别的它的淀粉含量比较低，和一般玉米相比它只要4%左右，所以它的口感和风味相对来说比较好，咱们咱们能够像生果相同吃它。
玉米中维生素的含量是稻米、小麦的5-10倍，而生果玉米的蛋白质、植物油及维生素含量又是一般玉米的2-3倍。生果玉米与一般玉米比较起来，由于甜度高、水分多、淀粉含量低，所以滋味不光甜美，还能够生着吃。
榆中县三角城许家窑村的许文学这两年满意得很，家里的4亩地原先一向种的是一般玉米，一年就四五千元的收入，2009年，传闻当地引入一种生果玉米，他人还拿不定主意的时分，许文学看准了时机，把4亩地悉数换种了生果玉米。
栽培户许文学：这个玉米8元钱一穗，翻了十几番，一亩地两万四嘛，四亩地八九万元钱。
由于种了能够生吃口感好的生果玉米，一亩地的收益就多出十几倍。生吃的玉米价格这么高，一些人开端测验栽培。到了七八月份，生果玉米按质量分红一、二、三等，价格最低的也要3元钱一穗，而一等玉米悉数进了超市，一穗玉米标价8元钱。
玉米能够像生果相同生着吃，看着新鲜，吃着好吃，卖点足了，价格高点仍是有人认可。现在在甘肃省现已推行栽培了2000亩。生果玉米水分多，淀粉含量少，寄存久了颗粒会变得干瘦，营养成分丢失得也快，所以生果玉米只合适作为季节性的休闲食物开发和栽培。
