这两天,德州禹城市辛店镇东梁村种植户梁明龙种植的玉米收获了。他雇了十几个村民,每天从早到晚忙着抢收玉米。
记者来到梁明龙的地里看到,他种的玉米可是十分“金贵”。村民们收玉米需要挨个用手轻轻掰,轻轻放。“因为这个玉米它是生吃的,皮特别薄,一旦用大型车辆的话,会让玉米受损。”村民向记者介绍。
玉米能生着吃?口感如何呢?记者随后掰下一根玉米,大口大口吃起来。不仅咬起来嘎嘣脆,而且入口汁水香甜可口,不一会的功夫一根玉米就下肚了。
“这个玉米叫牛奶玉米,它最大的特点是可以生吃,吃起来有一股奶香味。现在这个季节的西瓜甜度也就在11个糖左右,我们这个玉米最高能够达到18个糖。”看着记者吃得如此开心,梁明龙满脸笑容向记者揭晓了这个玉米的品种。
从个头上看,牛奶玉米和常见的普通玉米没啥区别,但是玉米颗粒却是乳白色的,而且淀粉含量才不到10%,所以说生吃无皮无渣,口感好,广受女士和小朋友的喜爱。
今年是梁明龙第五年种植牛奶玉米,加上自己承包的150亩地和附近合作社试种的,今年一共种植了230亩的牛奶玉米。普通的玉米是按斤卖,而他种植的玉米是按棒卖。“我们一亩的种植数量是3200棒到3500棒,每亩地按百分之九十成品率的话每一茬可收获三千棒。从播种到收获是75天左右,一年可以种两茬,收入的线年出生的梁明龙毕业于山东艺术学院,毕业后在北京工作。一次偶然的机会从台湾朋友那里品尝到了牛奶玉米,当时正值公司倒闭,这时候他萌生出了一个大胆的想法:回家乡种植牛奶玉米!
“现在村里搞农业都是上岁数的,种的是传统的玉米、小麦,收益也不高。我想年轻人可以搞一些特色的经济作物来种植。”2016年春天,梁明龙在父母的支持下承包了土地,种了20亩的牛奶玉米,从一个对种地不了解的大学生、上班族变成了一个从早到晚“长”在地里的农民。
“第一年种植的20亩地牛奶玉米基本上全部废掉了,赔了3万多。”尽管抱的希望很大,但是结果却令梁明龙大失所望。看到这些,梁明龙的父母也打了退堂鼓。不服输的梁明龙不想让村里的人看笑话,一咬牙他决定继续再种。
去外地学习,请教种过的人,看相关的书籍……梁明龙开始一点一点找失败的原因,由于牛奶玉米的特殊性,它的管理方式却不能像普通玉米一样。“我把它当做普通玉米来种植了,何时授粉、施肥、防治病虫害都要严格把控。”好记性不如烂笔头,梁明龙把玉米的每个阶段都仔细记录在本子上。
慢慢地摸索出经验之后,梁明龙的玉米越种越好,扩大规模成了迫在眉睫的事。“由于它是一个新鲜事物,一开始群众不太了解,在土地问题上遇到不少困难。”德州禹城市辛店镇党委委员赵学新和记者说,辛店镇党委政府从扶持新兴起的产业的角度积极为他从土地、资金等方面做协调,最终顺利流转了120亩地。
从去年开始,附近几家合作社和家庭农场看到牛奶玉米的效益好,进行了小规模试种。“之前我是一直种大田作物,普通玉米收益很低,这个玉米效益高、口感好,今年我也试种了六亩,长势比较好,挺喜人的,准备明年再扩大规模。”和秀春家庭农场负责人陈桂芳说。
牛奶玉米的采摘期只有两三天,为了保持牛奶玉米最好的口感,梁明龙这两天一直是从早忙到晚,一车又一车的牛奶玉米从地里运到仓库里。“在玉米成熟以前,我们就已经把订单全部安排好了,所以现在就抓紧赶进度,尽快把货发出去。”梁明龙介绍到。
在梁明龙的仓库里,记者看到工人正忙着修剪玉米叶,然后再根据品相进行分级。记者通过调查了解到,牛奶玉米主要分成一级棒和二级棒。品相好的一级棒要运往盒马鲜生、百果园等连锁水果店,市场售价一棒大概在七元左右。个头略小一点的二级棒通过电商渠道进行售卖,价格在5元左右。
除此之外,牛奶玉米在仓库分级完成后,必须要尽快进入冷库进行保鲜,保存时间也只有十天左右。梁明龙的冷库只能容纳30亩地左右的玉米,随着规模的扩大,他现有的仓库和冷库都已经满足不了需求。
作为优秀青年的代表,共青团禹城市委和辛店镇党委、政府了解到梁明龙的情况后,积极帮助他进一步解决难题。除了扩大规模和延长产业链,梁明龙今年又有了新的目标。“现在这个牛奶玉米已经注册了商标叫‘甜颜蜜玉’,下一步就想把它做成一个品牌,让更多的人吃到,让大家一说到牛奶玉米就想到‘甜颜蜜玉’。”
牛奶玉米不仅甜了乡亲们的钱袋子,也“添”了他们就业的好机会。去合作社上班,打理照顾这些玉米成了不少村民的新选择。目前,周边已经有五六户尝试种植。
“这样形成规模,他们也可以抱团闯市场,下一步我们也积极通过党支部领创办合作社种植牛奶玉米,做成特色产业,把产业做大做强之后,吸引更加多的群众加入到当中来,增加群众的收入,以此来推动乡村振兴。”德州禹城市辛店镇党委委员赵学新说。
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