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眼下正是鲜食玉米成熟季节，张家界市农业科学技术研究所（湖南省旱粮产业技术体系张家界试验站）科研基地鲜食玉米地郁郁葱葱，黄粒、白粒、黄白粒、黑粒、彩粒等五彩缤纷，令人欣喜。
6月21日，在这里举行了张家界市农业科学技术研究所（湖南省旱粮产业技术体系张家界试验站）鲜食玉米新品种品鉴会，推出了最具代表性的16个鲜食玉米品种进行展示、品鉴和推广。此次品鉴会，为农业推广部门和鲜食玉米种植户提供了一个直观了解鲜食玉米品种特性的平台，有利于更好地筛选出适合当地种植的优良品种、增加农业效益、助力乡村振兴。
品鉴会现场，各种颗粒饱满、鲜香软糯的鲜食玉米纷纷闪亮“登场”，令人目不暇接。
据了解，此次活动内容有玉米培养种植现场观摩和玉米品鉴两个部分。张家界市农业农村局科教科和种子管理站，张家界市农业科学技术研究所，永定区农业农村局种子管理站（农科所）和种植业站、湖南省旱粮产业技术体系张家界试验站、张家界市鲜食玉米种植加工公司、合作社和大户等四十余人参观了张家界市农业科学技术研究所科研基地鲜食玉米试验示范基地。张家界市农业科学技术研究所高级农艺师，湖南省旱粮产业技术体系张家界试验站站长易著虎对基地鲜食玉米品种试验示范情况做了全方位的介绍，并向种植户、鲜食玉米种植加工公司详细的介绍了旱粮作物防范应对强降雨灾害技术指导意见；永定区农业农村局种子管理站对基地鲜食玉米生产试验品种进行了现场备案检查。
随后，专家团队还对16个品种的鲜食玉米进行了品鉴，其中甜玉米4个品种、糯玉米12个品种。专家们按照所品鉴玉米的品种，根据外观、气味、色泽、风味、糯性、甜度、口感等品质进行逐项评分。
“今天，我们通过对16个优质鲜食玉米品种进行品鉴发现，这些玉米的外观及甜度、糯性等方面都相当的好，一部分品种比我们现有种植品种更优，非常适宜推广。”专家小组成员、永定区农业科学技术研究所所长袁永召说。
“我把现场所有的鲜食玉米品种尝了一遍，都非常好吃，清甜味十足，很喜欢‘甜糯玉米’的鲜甜香糯口感。”活动现场，湖南长峪铺农业科技发展有限公司董事长朱芳对各种鲜食玉米赞不绝口。
鲜食玉米是具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，具有甜、糯、香、嫩等特点，与传统玉米相比，在价格和市场上都占据很大优势。“鲜食玉米可以像水果一样直接食用，深受消费者青睐，其种植技术与普通玉米差不多，易上手、好操作，且经济效益可观，前景广阔。”永定区农业农村局种植业管理站站长黄姝颖说。
品鉴会上，不少种植户品尝鲜食玉米后惊叹不已，纷纷觉得鲜食玉米口感好、品质优、产量高。鲜食玉米培养种植户谢红英说，“以前玉米论斤头卖，现在按个头卖，不仅价格高，而且很受市场欢迎。”
张家界市农业农村局种子管理站副站长李红飞介绍，鲜食玉米从选种到育苗，再到栽植、病虫防治、施肥管理等都实行了“保姆式”服务，并且实现订单式销售，让农民种植省心、销售放心。
据不完全统计，今年慈利县种植的鲜食玉米，亩产值可达1.5万元，预计人均增收2400余元。“当前，长峪铺村作为张家界市鲜食玉米培养种植示范基地共计种植鲜食玉米1000余亩，慈利县全县鲜食玉米种植培养面积超20000亩。我们计划在以后的工作中继续加大优势品种在全县的普及力度。2027年可达到10万亩，成为全县真正富民增收主导产业。”慈利县产业办专职副主任廖家义说。
