“夜风袭来,树叶沙沙作响,天空偶尔飞来两只不知名的鸟,你一只手里拿着筷子戳着的玉米棒子在啃,一个手里还贪心的抱着水井里刚取出来的冰镇的西瓜……”近日,在东方甄选直播间里,主播董宇辉一边讲着故事,一边卖着鲜食玉米,让不少网友回忆起自己的童年,瞬间破防。
近年来,随着时下人们生活水平的大幅提高,香、甜、粘、嫩的鲜食玉米已占据餐桌C位。京科糯2000、农科糯336、农科玉368、华耐甜玉782、京白甜456、斯达甜225、金糯1801、金冠597、美珍204、美珍206等出自“帝都”的品种,始终占据北方大部分市场,凸显首都北京作为我国鲜食玉米主要研发中心和消费市场的主体地位,也为打造“种业之都”做出独献。
种子是农业发展的“芯片”,高质量的鲜食玉米产业背后一定离不开优良品种。北京格外的重视种业的发展,提出了建设“种业之都”的战略目标。
凭借卓越的科技和区位优势,中国农业科学院、中国农业大学、北京市农林科学院玉米研究所等科研院校,北京华耐种业有限公司、北京宝丰种子有限公司、北京华奥农科玉育种开发有限责任公司等一批种企,盘踞于京,打造育种内核,引领国内鲜食玉米的研发与推广。
在“积极开展都市型现代农业,推进农业中关村建设,打造‘种业之都’”的政策发力下,北京市也有一定规模的玉米培养种植。在曾经种植传统籽粒玉米以及青贮玉米等常规玉米的基础上,扩展种植了鲜食玉米,掀起一波产业热潮。
据了解,近几年北京着力培育的鲜食玉米品种类型主要有高甜、甜加糯、甜味糯和香味糯等。代表品种包括:北京市农林科学院玉米研究所京科糯768、农科糯336、农科玉368,北京华耐农业发展有限公司华耐甜玉782,北京保民种业有限公司京白甜456,北京金农科种子科技有限公司金糯1801,北京四海种业有限责任公司金冠597,北京中农斯达农业科技开发有限公司斯达甜225,北京宝丰种子有限公司美珍206、美珍204。
甜味糯、香味糯类型的品种,是近几年选育完成的新品,代表品种主要有“京科糯768”和“京黄糯269”。北京市农林科学院玉米研究所首席科学家赵久然介绍,甜加糯型玉米是同一个果穗上有甜质和糯质两种籽粒,两者一般是1:3随机分布,呈现出“以糯为主、糯中带甜”的口感。而新型的甜味糯玉米,是在纯糯质玉米基础上进行了改良提升,能够让每一个糯质籽粒都具有甜味儿,同样形成了“以糯为主、糯中带甜”的口感品质,代表性品种为国审品种“京科糯768”;“京黄糯269”则是带有浓郁玉米香味的香味糯型品种,找回了玉米“曾经的玉米香味”。
美珍204和美珍206,是北京宝丰种子有限公司选育的高品质甜玉米品种。其中美珍206是特甜、耐久贮、好种、易机、抗逆性好的未来之星品种,它的鲜穗及加工成的真空穗、速冻段,备受消费者喜爱,产量超过现在播种面积较大的主要竞品。美珍204生食甜爽脆嫩似澳洲雪梨,爆汁皮薄且无渣;熟食满屋飘香,回味悠长;堪称双色高品质甜玉米中的杰出代表,风靡日韩及欧美地区。
据国家统计局北京调查总队多个方面数据显示,2021年北京市粮食播种面积91.4万亩,粮食总产量37.8万吨,其中玉米播种面积64.2万亩,占全部粮食品种分类的70%以上;总产量29.0万吨,占全部粮食品种分类的75%以上。由此可见,玉米占据着重要位置。怎样种植鲜食玉米才能品质更佳,卖价更高,效益更好?
近年来,北京宝丰种子有限公司联合中国农业科学院、海淀区农业科学研究所等单位,示范、推广了一项高产、高效的栽培技术“草莓大棚套种鲜食玉米”。
据北京种业协会副理事长兼秘书长屈平介绍,目前海淀区已有200多个合作社或家庭农场采用该种植模式,并在全国各地草莓主产区推广。通过草莓套种鲜食玉米,海淀区种植农户每亩地可增收5000-8000元(每棚800-1200株,采摘每穗5-10元),效益显著。此外,该技术还能充分的利用温室有限的光照、空间、土地和热量等资源。玉米可以为草莓生产起到遮阴降温的作用,更加有助于草莓的生长;种植草莓土壤中残存的肥料也可以由玉米吸收,提高肥料利用率,减少过量化肥对环境能够造成的污染。
种得好还要卖得好!为保证刚摘下的鲜食玉米风味不流失,北京多家鲜食玉米销售企业也不停地改进革新,推出“微波鲜玉米”、“锁鲜装水果玉米”、“保鲜装生鲜玉米”等高品质的产品,在各大商超和7-11等便利店大量上市,使市民可以便捷购买到更加新鲜的鲜食玉米产品。
直播带货、电商团购、生鲜超市等近年来大火的方式,也运用到鲜食玉米的销售中。“在鲜食玉米生长季节,最主要突出的一个字就是‘鲜’,从采摘到餐桌的时间越短,消费者就越能品味到鲜食玉米的鲜味。”赵久然说,通过直播带货等新兴方式,能够缩短玉米从采摘到餐桌的时间,减少风味流失,也能够带动超市、商超等终端消费,实现鲜食玉米的广泛普及。
尽管在品种、栽培、销售等方面亮点突出,但要推动鲜食玉米产业更快、更好发展,还需加强品牌建设,高效贯通全产业链。
北京市农林科学院玉米研究所研究员史亚兴认为,目前急需解决冷链物流配送、有突出贡献的公司带动及打造知名品牌等方面的问题。问题大多有以下三方面:其一,冷链物流配送如田间保鲜和冷处理这部分还不成熟,未形成较好的降温设施和条件。其二,北京尚缺乏能够带动全产业高质量发展的规模化有突出贡献的公司,大部分企业仍然小、散。其三,尽管北京鲜食玉米市场已快速地发展起来,但目前还没形成一个喊得出、打得响的品牌,助推产业发展。
当前都市花了钱的人品牌需求强烈,在他们心中,品牌化的农产品代表了信赖、放心与高品质。随着电子商务平台的迅速崛起,品牌消费成为电商渠道的重要支撑和保障,有着非常大的商业潜力。屈平表示,通过良好的市场需求、规范的种植管理、深层的加工赋值、畅通的销售经营渠道,打造出消费者耳熟能详、让人信服的、“北京”的名优农产品品牌十分必要。
据悉,由中国种子协会、中国种子贸易协会指导,通州区农业农村局主办,北京种业协会、于家务国际种业科技园承办的首届中国(北京)鲜食玉米产业链大会将推出“猴金睛”品牌,和“放心的购平台”。品牌将选定2-3个北京优质鲜食玉米品种,独立设计、制作包装,立足北京,辐射京津冀,打造48小时送鲜到家的物流圈。
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两名中国医疗器械公司高管赴菲律宾工作时,遭遇绑架并被撕票案件有了新进展。9月23日,知情人告诉红星新闻,死者家属刚刚从菲律宾警方处得到消息,将两名受害者骗至菲律宾实施绑架的“李娜”于22日在韩国首尔落网,接下来将引渡回中国。
油价调整一手消息:今日(9月25日)油价预计上调0.09元/升-0.11元/升
【今日油价调整一手消息】北京时间9月25日,目前原油变化率:2.68%,经过3个工作日统计,预计油价上调120元/吨,折合升计算为0.09元/升-0.11元/升,国内新一轮成品油调价窗口将于10月10日24时进行。【国际油价一手消息】截至9月24日收盘,WTI原油期货收报71.
来源:玉渊谭天 当地时间18日,美联储宣布将基准利率目标范围下调50个基点,降至4.75%-5%,这是自2020年3月以来的首次降息。在这4年间,美联储共加息11次,基准利率从0%-0.25%持续加到5.25%-5.5%。历史上,几乎每轮降息周期,都伴随着美国经济的衰退。
但在后续的行政赔偿诉讼中,当地法院一度判赔96万元,进而再次引发一系列司法程序层面的一审、发回重审、重审一审直至异地审理。
刚刚过完中秋国庆假期又要到啦今年国庆节10月1日至10月7日放假调休,共7天9月29日(星期日)10月12日(星期六)上班如果国庆假期需要加班加班费你会算吗?国庆假期加班费如何计算?10月1日、2日、3日加班:这3天属于法定休假日。
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