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连日来，内蒙古兴安盟突泉县永安镇抢抓鲜食玉米出产黄金期，在精深加工上继续加码发力，走出了一条“产加销”一体化带动乡民增收的新路子，让鲜食玉米“领鲜”农村经济新开展。
近来，走进坐落永安镇哈拉沁村的突泉县田田顺农牧业专业协作社鲜食玉米加工车间，色泽鲜亮、颗粒丰满的玉米“搭乘”流水线，经过选择、剥皮、切穗、清洗、包装、蒸煮、装箱等程序后完美蜕变。
据了解，突泉县田田顺农牧业专业协作社选用“党建+协作社+基地+农户”的形式全力开展鲜食玉米工业，形成了“栽培—加工—出售”一条龙工业链。该协作社日加工鲜食玉米20余万穗，仓储冷冻才能到达3000吨以上，年产值2000万元，出产旺季的降临也带动了周边村屯充裕劳动力就近就地作业。
“离家近，在协作社首要担任包装机作业，每天能赚150元，还不耽搁农活，特别好！”协作社工人刘欢说道。
鲜食玉米与一般玉米的最大差异就在于鲜。协作社鲜食玉米加工引进了超高温灭菌技能，玉米装进真空包装后，经过高温度高压力灭菌下，不光消除了有害菌群，锁住了玉米的新鲜，还大大延长了玉米的食用周期。
“栽培地块选用独立的黑土地，不与大地玉米串粉，确保玉米质量。加工选用一小时极速锁鲜工艺，从田间采摘到真空包装，做到一小时极速锁鲜。包装选用进口食品级包装袋，保质期可以到达12个月，全程零增加，配料表十分洁净。”突泉县田田顺农牧业专业协作社理事长田春莲介绍说。
依托北纬47℃黄金玉米带的手刺，协作社注册了牧田娃娃品牌商标，一起，将农产品经过品牌运营，开设线验店，供货商超，将农产品转化为快消品。
“首要经过‘线上+线下’两种方法来进行出售，线上经过渠道直播卖货、主播带货、佣钱带货，还有给一些给供应链做供货商。线下在北京开了两个直营店，还有一些为北京、上海、呼和浩特商超供货。”田春莲介绍说。
鲜食玉米收割完，玉米秸秆也成了当地农人眼里的“香饽饽”，不只鼓起了栽培户的钱袋子，还充分了养殖户的饲料袋子。
“青储分为两种，一种是机器采收的，200元一吨，还有扒了皮的一些残次品，切头去尾的，打包好的圆球400元一吨，一亩地青储收入在300元左右。”田春莲介绍说。
“鲜”食全国，人世至味。现在，鲜食玉米已成为人类餐桌上的新宠。信任，在大食物观的引领下，它必将串起“黄金工业链”，“鲜”飘远方。（曾令刚 李海波）
