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金秋时节，正值鲜食玉米收成旺季。走进息县春达食物鲜食玉米栽培基地，连片的玉米摆放规整、硕果累累，大型收割机和运送车辆在地步间来往络绎，繁忙采收，出现一派丰盈的现象。
每年的9月份，鲜食玉米迎来最佳老练食用期。眼下正值采收佳期，咱们选用大规模机械收割，大幅度的提高作业功率，下降出产所带来的本钱，减轻栽培户劳动强度，保证玉米颗粒归仓。息县春达食物有限公司总经理李坤介绍说。
鲜食玉米因其口感好、养分价值高深受顾客喜欢。为保证鲜食玉米从田间到餐桌的新鲜度，春达食物有限公司安排工人分时分片进行机械采收，运送车辆实时运送，车间作业马力全开，保证最短的时间内完结从采摘到加工的全过程，然后坚持最佳的作用。
以鲜制胜，以快争鲜。走进基地加工车间，一根根金黄鲜亮、籽粒丰满的玉米阅历选择、剥皮、清洗、蒸煮、冷冻等程序后完美蜕变，成为了商场抢手货。从地步采摘到包装贮藏的全流程不超越4小时，这姿态就可以敏捷保鲜，坚持它的新鲜口味，养分不丢失。咱们做了线度的高温灭菌锅进行灭菌，实践做到零增加、零防腐剂、原生态，最大极限保留了玉米原有的色、香、味和养分，李坤说。
抢鲜+锁鲜形式让鲜食玉米的鲜字，得到了最直观的表现。收割、运送、加工……各项环节联接有序，一棒棒金穗穗走进车间，串起黄金工业链，一路领鲜。
据了解，春达食物有限公司鲜食玉米年产量已达6000万穗，年产值约7000万元，在息县白土店乡、东岳、路口、彭店等村流通土地1万亩，悉数用作高标准有机鲜食玉米农田，累计带动周边乡民工作近300人。甜糯玉米通过分拣、选等、包装后分批销往西宁、郑州、武汉、广州等地。
从田间地头到大众餐桌，息县春达食物有限公司将继续做精做优‘土特产’文章，量体裁衣开展鲜食玉米工业，以商场需求为导向开发特征产品，深化施行品牌培养工程，实现从土壤到餐桌的一体化工业链，鲜食玉米必将串起黄金工业链。(何红 胡译丹)
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