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“这是生长在黄河滩边的黑玉米，你们可以看一下，颗粒丰满，个头均匀，吃起来鲜甜软糯……”9月25日，武陟县嘉应观乡西营村玉米地里一派繁忙，来自焦作日报爱心助农团的“冯班长”正摄影、录像出售玉米，死后的几个乡民忙着采摘装车。
走进西营村玉米栽培地，一个个碧绿的玉米棒悬挂在玉米秆上，顺手摘下一个，掰开玉米棒浅绿色的“外衣”，显露漆黑发亮的玉米果粒，很是诱人。“这黑玉米个头大，颗粒丰满，粒如黑珍珠，浑身都是宝，不只赋有丰厚的花青素，并且香味稠密，软糯可口，并且这是最终一批老练的黑玉米，再想吃就要比及下一年喽。”焦作日报爱心助农团的“冯班长”介绍。
据了解，黑玉米不同于往常的玉米，口感软糯甜美，吃一口，淡淡的甜味以及软糯的口感。黑玉米最大的特点是通体乌黑的外观，而这黑色是因为其富含花青素的原因。花青素有着十分强的抗氧化效果，然后起到抗衰老的效果。黑玉米富含钾、铁、锌、钙、磷等微量元素，维生素C以及多种氨基酸，可以弥补日常饮食中摄入缺乏的养分成分，促进人体养分的全面均衡。黑玉米中富含亚油酸、卵磷脂、维生素E等物质，可维护心脏，降血脂、防备高血压和动脉硬化等。黑玉米还具有抗过敏、维护胃黏膜、防备缺铁性贫血等效果。
除了这最终一批老练的黑玉米，焦作日报爱心助农团还预备了红宝石葡萄、枣园土鸡、黑猪肉，肯定能满意各位吃货的味蕾，为我们的餐桌增加更多味道。不管是送人仍是自己和家人共享，都是这个时节不错的挑选。焦作日报爱心助农团据守初心，精心选品，协助大众处理农产品“卖出去”的问题，别的也致力于让市民尝到质量上乘的农产品，让更多绿色、优质的农产品走上市民的餐桌，期望带动更多的农户一同开展，全面助力村庄复兴。
