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近年来，在北纬49度的黄金地带，山河农场培育了富有标志性的鲜食玉米。 当你品尝过农场的鲜食玉米后，那香甜软糯的味道仿佛在向你诉说着北纬49度富含锶元素的土地所孕育的传奇。 今天，就让我们一同踏上这场北纬49度的奇妙之旅，探索农场鲜食玉米的魅力。
农场拥有41万亩优质耕地，不但位于世界仅存的三大黑土带之一的松嫩平原，更被科洛、平顶火山群环绕，经中国科学院地理科学与资源研究所实地调查和采样测试，60%土地为珍稀的火山高锶黑土，含有多种有益于人体健康的矿物质。
极地寒养、土地消杀、昼夜温差、耕地的休养生息，造就了这里的鲜食玉米皮薄软糯，高锶优品，为产出安全健康的高品质农产品奠定了坚实基础。
良好的种植基地是产出优质农产品的制胜砝码。山河农场深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，2017年开始探索寒地鲜食玉米培养种植，校企联合成功破解了寒地种植技术难题，化僻寒偏远为优势，造就了无限风光在险峰的美世珍品。在鲜食米种植上推动良田、良种、良机、良法、良制“五良”融合发展。播种选用进口气吸播种机，保证鲜食玉米的均匀度。在病虫害的防治上，采取以生物技术为主，立体防控，并根据气温采用无人机风压辅助授粉，增加籽实的结实率，保证鲜食玉米的最佳品质和口感。
除了调整种植结构和农机农艺措施外，鲜食玉米种植基地还喷施了畜禽粪肥，既解决了畜禽养殖粪便的处理问题，又为鲜食玉米提供了丰富的有机肥料，从源头上减少农业面源污染，为鲜食玉米的香甜软糯、绿色安全提供了坚实保障。
企业带基地，产业促增收。 稳定的“基地+工厂”模式是农场发展鲜食玉米产业最大的优势。
2018年，山河农场党委谋划鲜食玉米深加工项目，建设玉米粒、速冻及线个，年加工速冻玉米粒近万吨、玉米棒2000万穗。2023年，北纬49度的鲜食玉米产品通过有机认证。
走进鲜食玉米加工厂，剥皮、挑选、清洗、漂烫、速冻、包装等14道工序一气呵成，火候把控精准，程序分毫不差，这是鲜食玉米美味的制胜法宝。
山河鲜玉米，香醇我和你。鲜食玉米之所以香醇可口，秘诀之一就在于快，种植基地全部距离加工厂20公里半径范围内，采用快速采摘与冷链保鲜技术，从收获到加工3小时迅速锁鲜，确保鲜食玉米从田间直达餐桌，每一口都满载自然的芬芳与纯粹。无论是直接蒸煮或是烤制，都可以感觉到那股源自大地的清新与甜美，仿佛置身于绿意盎然的玉米田中。
为实现鲜食玉米从“种得好”到“卖得好”，农场围绕集团、九三分公司营销工作重点，坚持“线上+线下”相结合、“产品+品牌”相结合等方式，以“豆都”母品牌为引领，加快打造“山河玉”“垦玉膳”子品牌。 以市场需求为导向，以北纬49度、富锶黑土、有机健康、口感甜糯为卖点，通过等级分棒、优化包装、升级产品形象等方式，打造鲜食玉米热销爆款产品，
在玉米加工厂和电商营销中心，每天都是一片繁忙景象，产品装箱、贴签、打包、装车托运，从9月份加工至今，农场每天销售鲜食玉米四五百箱以上。“电商营销中心和加工厂都设有直播间，主要销售农场的鲜食玉米，给广大新老客户和粉丝朋友们第一时间展示加工的流程和加工工艺，以最真实最快速度的方式展示我们的产品，让他们更放心地购买。”农场电商营销中心负责人曹文君介绍说。
营销有策略，订单销售忙。多年来，农场与多家大规模的公司建立长期的合作伙伴关系，形成订单销售模式，按需供应。同时，农场在嫩江市和齐齐哈尔地区已经铺设了17家店铺，注重服务质量，实现用户需求。此外，农场依托九三“豆都”品牌优势，产品远销广东、浙江、安徽、湖南等10多个省市30多个地区，产品受到消费者一致好评。
释放基地潜力，激活产业动能。2024年，农场转变经营模式，聘请职业经理人对加工公司进行全面管理。同时，下大力气攻关鲜食玉米产业基地，加强加工销售端的盈利能力。今年，工厂加工成品糯玉米棒700余万棒，速冻甜玉米粒5000吨，线万元。
在这片充满生机的土地上，山河农场用心呵护每一穗鲜食玉米的成长，只为将自然的甘甜与健康带入千家万户。未来，农场将以北纬49度高寒富锶元素为卖点，进一步加大种植、营养、加工、营销力度，加快建成北大荒鲜食玉米产业集群，促进鲜食玉米产业蓬勃发展。
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