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蔬菜是居民餐桌上的每日必备。随着时下人们生活水平的不断提升，从“有没有”到“好不好”，蔬菜消费也在悄然变化。
标准的日光温室大棚一般东西长度100米左右，内部前后跨度一般为10米，除去日光温室大棚的墙体部分，前屋面现在多采用全钢架的结构、坚固可靠，覆盖防流滴、抗老化的温室大棚专用PO薄膜和棉被再加上卷帘机等。这样的一个日光温室大棚造价大于不到10万，包工包料，一亩的造价在4-5万。如果在配置上适当降低下，这种温室大棚的造价还可以低一点，一亩地大约在4万左右。
蔬菜是居民餐桌上的每日必备。随着我们正常的生活水平的不断的提高，从“有没有”到“好不好”，蔬菜消费也在悄然变化。进入新世纪以来，我国农作物品种选育水平、良种供应能力和种业实力有了明显提升，为粮食连续增产和农民持续增收作出了重要贡献。但是，我国种业从2000年开始步入市场，目前尚处于初级发展阶段，在品种创造新兴事物的能力、公司竞争能力和供种保障能力等方面相对较弱，难以适应现代农业发展需要。
蔬菜是人们日常生活中无法替代的副食品，是维持人体健康所必需的维生素、矿物质和膳食纤维的大多数来自。进入21世纪，世界蔬菜消费量年均增长5%以上。而由于劳动力成本的原因，发达国家蔬菜生产不断萎缩，今后还将减产，这为我国蔬菜发展提供了更广阔的发展空间。
作为我国重要的蔬菜产区，云南近年来以“一县一业”示范创建、高原蔬菜优势特色产业集群建设为抓手，辐射带动50个蔬菜生产大县，2020年蔬菜种植培养面积1880.7万亩，产量2737.1万吨。据统计，云南省规模种植的蔬菜达1800多个品种，其中规模超过30万亩的品类有22个。随着蔬菜种类不断丰富，消费者选择多样，对蔬菜健康、风味、质量的需求也变得更强烈。据统计，2020年，云南省蔬菜产业出口量达140.55万吨，出口金额15.32亿美元，均实现逆势上涨，近70%蔬菜产品销往全国150多个大中城市和40多个国家及地区。
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